Mermelada de Mosqueta Agroecológica (250 grs.)
Agrícola Caléndula

Mermelada de Mosqueta Agroecológica (250 grs.)

$4.990

Exquisita preparación que rescata el sabor intenso y los beneficios de la rosa mosqueta silvestre, fruto emblemático de los campos sureños. Su color anaranjado brillante y textura aterciopelada con pequeños trozos de fruta ofrecen una experiencia sensorial única.

Elaborada artesanalmente siguiendo recetas tradicionales que maximizan el alto contenido de vitamina C y antioxidantes naturales. Su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez característica la convierte en un complemento ideal para desayunos, postres y quesos, aportando un toque de sabor silvestre que conecta directamente con la esencia del territorio.

Contenido: 250 grs.
Ingredientes: Mosquetas y azúcar de caña

Retiro en La Yunta (Decher 60 / Google Maps)

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Agrícola Caléndula

Puerto Octay, Región de Los Lagos

En las tierras de Puerto Octay, las hermanas Andrea y Cornelia han dado vida a Agrícola Caléndula, un proyecto que transforma la forma en que nos relacionamos con nuestros alimentos. Este huerto agroecológico no solo produce hortalizas vibrantes y llenas de sabor, sino que crea una experiencia sensorial completa que reconecta a las personas con el origen de lo que consumen.

Su filosofía integra rotación de cultivos y técnicas agroecológicas que respetan los ciclos naturales, resultando en alimentos vitales que nutren tanto el cuerpo como el alma. Cada sábado, llevan la frescura de su campo a la feria de Puerto Varas, ofreciendo desde verduras de temporada recién cosechadas hasta elaboraciones artesanales como fermentos, jarabes y mermeladas.

Lo que hace único a Agrícola Caléndula es su vínculo con Espantapájaros, el emblemático restaurante donde el concepto "del campo a la mesa" cobra vida en cada plato, permitiendo a los comensales disfrutar el sabor auténtico de ingredientes cultivados a pocos metros de distancia.
Un espacio donde la agricultura se transforma en experiencia, invitando a reconocer hierbas aromáticas, cosechar tomates cherry o simplemente conectar con la naturaleza mientras se descubre el verdadero significado de la comida consciente y de temporada.