
Ciboulette Los Chilcos
Delicadas hebras de ciboulette de intenso color verde, cultivadas mediante métodos regenerativos que conservan todo su perfume y frescura características.
Hierba aromática de sabor más fino y delicado que el cebollín tradicional, aporta elegancia y sofisticación a tus platos con su sutil toque a cebolla. Ideal para realzar el sabor de huevos, quesos frescos, cremas y salsas, siendo un ingrediente esencial en la cocina gourmet.
Cosechado a mano y seleccionado cuidadosamente para garantizar la mejor calidad. Su alta concentración de aceites esenciales le confiere ese aroma inconfundible que transforma cualquier preparación con solo un toque.
Contenido: 60g aproximadamente.
Retiro en La Yunta (Decher 60 / Google Maps)
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Los Chilcos
Lago Ranco, Región de Los Ríos
En las orillas del Lago Ranco, Huerto Los Chilcos cultiva alimentos mediante un sistema bio intensivo que maximiza la productividad en espacios reducidos mientras regenera la salud del suelo.
Este método aprovecha la siembra cercana, la rotación de cultivos y el compostaje para crear un ecosistema equilibrado donde las plantas crecen fuertes y nutritivas sin necesidad de agroquímicos. Sus canteros elevados y profundos permiten el desarrollo de raíces saludables y promueven la diversidad microbiana del suelo.
El proyecto complementa su producción de hortalizas con una piscicultura artesanal de truchas criadas sin antibióticos, donde el agua circula por gravedad en un sistema limpio y contenido que respeta el ciclo natural.
Como parte del Fundo Los Chilcos, este huerto no solo produce alimentos de alta calidad nutricional, sino que también preserva tradiciones rurales y ofrece una conexión directa entre quienes cultivan la tierra con dedicación y quienes disfrutan de sus frutos en la mesa.