{"title":"Babaganoush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaba Ganoush para compartir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePon 4 berenjenas enteras directo sobre la llama del gas o bajo el grill del horno, dándolas vuelta hasta que la piel esté completamente quemada y el interior muy blando — unos 20 minutos. Ese humito que se siente es lo que hace al baba ganoush inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéjalas enfriar, ábrelas y saca la pulpa con una cuchara. Escúrrela bien. Mezcla con 2 cucharadas de tahini, \u003ca href=\"https:\/\/mercadovecinos.cl\/products\/limones-agroecologicos-1-kg\" title=\"Limones Agroecológicos (1 Kg.)\"\u003ejugo de un limón\u003c\/a\u003e, 1 \u003ca href=\"https:\/\/mercadovecinos.cl\/products\/pack-ajo-chilote\" title=\"Pack Ajo Chilote\"\u003ediente de ajo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/mercadovecinos.cl\/products\/sal-de-mar-fina\" title=\"Sal de mar Fina\"\u003esal\u003c\/a\u003e y un chorro de aceite de oliva. Procesa o aplasta con tenedor si prefieres una textura más rústica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirve en un plato hondo con aceite de oliva, páprika y \u003ca href=\"https:\/\/mercadovecinos.cl\/products\/atado-perejil-3\" title=\"Atado Perejil\"\u003eperejil\u003c\/a\u003e fresco. Con pan pita, verduras crudas o como acompañamiento de lo que tengas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl secreto está en quemar bien la piel. Sin eso, es otra cosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sal-de-mar-fina","title":"Sal de mar Fina","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal\"\u003eCristales finos de sal marina natural obtenida por evaporación solar, que mantienen intactos los minerales y elementos traza presentes en el agua oceánica, aportando un sabor más complejo y matizado que las sales industriales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal\"\u003eSu granulometría delicada la hace perfecta para aderezar directamente platos terminados, incorporar en masas y preparaciones donde se busca una distribución uniforme, o para elaborar aliños y marinados. Un elemento esencial en toda cocina que valora la pureza y autenticidad de los ingredientes básicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: 100% sal marina sin refinar.\u003c\/p\u003e","brand":"La Yunta","offers":[{"title":"250 grs.","offer_id":45816899141801,"sku":"yunta-129","price":1000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 grs.","offer_id":45816899174569,"sku":"yunta-130","price":1600.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg.","offer_id":45816899207337,"sku":"yunta-131","price":3000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/2968\/8745\/files\/SaldemarFina.jpg?v=1750263587"},{"product_id":"limones-agroecologicos-1-kg","title":"Limones Agroecológicos (1 Kg.)","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAromáticos limones cultivados sin pesticidas en Pichidegua, perfectos para la limonada, el tecito de limón jengibre o para activar jugos gástricos a primera hora. Su acidez vibrante los hace imprescindibles en ensaladas o simplemente con sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivados mediante prácticas agroecológicas que respetan los ciclos naturales, ofrecen versatilidad culinaria y propiedades digestivas naturales.\u003c\/p\u003e","brand":"Tocabri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46196421001385,"sku":"toca-008","price":3000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/2968\/8745\/files\/Limon1kg_5f1bea3a-c3fa-48c2-9d32-399d07e3238c.webp?v=1760362022"},{"product_id":"atado-perejil-3","title":"Atado Perejil","description":"\u003cdiv data-test-render-count=\"2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-6 group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-end gap-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group relative inline-flex gap-2 bg-bg-300 rounded-xl pl-2.5 py-2.5 break-words text-text-100 transition-all max-w-[75ch] flex-col !px-4 max-w-[85%]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row gap-2 relative\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"user-message\" class=\"font-large !font-user-message grid grid-cols-1 gap-2 py-0.5 relative\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerejil fresco cultivado agroecológicamente en Belloto Family Farm, Nueva Braunau. Sus hojas aromáticas ricas en vitamina C y hierro son versátiles en cocina, perfectas para aderezos, sopas, guisos, ensaladas o como guarnición fresca que aporta color y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCultivado en un espacio donde la biodiversidad y la educación ambiental van de la mano con la producción de alimentos sanos, respetando los ciclos naturales. Su frescura y propiedades nutritivas lo convierten en hierba esencial de cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Belloto","offers":[{"title":"Atado 125 grs.","offer_id":46720853147817,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Atado 250 grs.","offer_id":46720853180585,"sku":null,"price":2900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/2968\/8745\/files\/Parsley.jpg?v=1755961226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/2968\/8745\/collections\/Image_from_Pinterest_2.jpg?v=1775682573","url":"https:\/\/mercadovecinos.cl\/collections\/babaganoush.oembed","provider":"Vecinos","version":"1.0","type":"link"}