Betarraga Colores (atado)
Betarraga Colores (atado)
Betarraga Colores (atado)
Los Chilcos

Betarraga Colores (atado)

$2.590

Raíces de betarraga de intenso color, cultivadas en suelos vivos mediante técnicas regenerativas que preservan la salud de la tierra y potencian el sabor y nutrientes de la planta.

¿Sabías que la betarraga es uno de los superalimentos más coloridos y versátiles? Con su vibrante tono rojo, o amarillo, esta raíz no solo aporta un toque de color a tus platos, sino también un montón de beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, la betarraga es excelente para la salud cardiovascular y la digestión.

Su sabor ligeramente dulce la hace ideal para ensaladas, jugos, sopas y hasta postres. Cosechadas en su punto óptimo para garantizar máximo sabor y valor nutricional.

Contenido: 1 kg aproximadamente.

Retiro en La Yunta (Decher 60 / Google Maps)

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Los Chilcos

Lago Ranco, Región de los Ríos

En las orillas del Lago Ranco, Huerto Los Chilcos cultiva alimentos mediante un sistema bio intensivo que maximiza la productividad en espacios reducidos mientras regenera la salud del suelo.

Este método aprovecha la siembra cercana, la rotación de cultivos y el compostaje para crear un ecosistema equilibrado donde las plantas crecen fuertes y nutritivas sin necesidad de agroquímicos. Sus canteros elevados y profundos permiten el desarrollo de raíces saludables y promueven la diversidad microbiana del suelo.

El proyecto complementa su producción de hortalizas con una piscicultura artesanal de truchas criadas sin antibióticos, donde el agua circula por gravedad en un sistema limpio y contenido que respeta el ciclo natural.

Como parte del Fundo Los Chilcos, este huerto no solo produce alimentos de alta calidad nutricional, sino que también preserva tradiciones rurales y ofrece una conexión directa entre quienes cultivan la tierra con dedicación y quienes disfrutan de sus frutos en la mesa.