Mix de Hojas (200 grs.)
Mix de Hojas (200 grs.)
Agrícola Caléndula

Mix de Hojas (200 grs.)

$4.290

Vibrante combinación de hojas frescas cultivadas mediante prácticas agroecológicas en los huertos de Puerto Octay. Esta selección incluye variedades que aportan diferentes texturas, sabores y perfiles nutricionales, creando una base perfecta para ensaladas llenas de vida y color.

Cosechadas a mano en su punto óptimo de desarrollo, estas hojas conservan intactos sus antioxidantes y vitaminas esenciales. Su diversidad garantiza una experiencia sensorial completa, con notas que van desde lo dulce hasta lo ligeramente picante, ideal para elevar tus preparaciones cotidianas con ingredientes que conectan directamente con la tierra cultivada con respeto por los ciclos naturales.

Contenido: 200 grs.

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Agrícola Caléndula

Puerto Octay, Región de Los Lagos

En las tierras de Puerto Octay, las hermanas Andrea y Cornelia han dado vida a Agrícola Caléndula, un proyecto que transforma la forma en que nos relacionamos con nuestros alimentos. Este huerto agroecológico no solo produce hortalizas vibrantes y llenas de sabor, sino que crea una experiencia sensorial completa que reconecta a las personas con el origen de lo que consumen.

Su filosofía integra rotación de cultivos y técnicas agroecológicas que respetan los ciclos naturales, resultando en alimentos vitales que nutren tanto el cuerpo como el alma. Cada sábado, llevan la frescura de su campo a la feria de Puerto Varas, ofreciendo desde verduras de temporada recién cosechadas hasta elaboraciones artesanales como fermentos, jarabes y mermeladas.

Lo que hace único a Agrícola Caléndula es su vínculo con Espantapájaros, el emblemático restaurante donde el concepto "del campo a la mesa" cobra vida en cada plato, permitiendo a los comensales disfrutar el sabor auténtico de ingredientes cultivados a pocos metros de distancia.
Un espacio donde la agricultura se transforma en experiencia, invitando a reconocer hierbas aromáticas, cosechar tomates cherry o simplemente conectar con la naturaleza mientras se descubre el verdadero significado de la comida consciente y de temporada.