

Mix de Hojas Los Chilcos
Selección fresca de lechugas variadas, tierna mizuna baby y mostaza, cultivadas en el huerto bio intensivo de Los Chilcos.
Cosechadas a mano en su punto óptimo, estas hojas aportan diferentes texturas, sabores y propiedades nutricionales a tus ensaladas.
Cultivadas sin agroquímicos mediante técnicas que promueven la biodiversidad y la regeneración del suelo.
El equilibrio perfecto entre la suavidad de la lechuga, el toque picante de la mostaza y el sabor característico de la mizuna, ideal para elevar cualquier plato.
Contenido: 500 gramos
Retiro en La Yunta (Decher 60 / Google Maps)
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Los Chilcos
Lago Ranco, Región de Los Ríos
En las orillas del Lago Ranco, Huerto Los Chilcos cultiva alimentos mediante un sistema bio intensivo que maximiza la productividad en espacios reducidos mientras regenera la salud del suelo.
Este método aprovecha la siembra cercana, la rotación de cultivos y el compostaje para crear un ecosistema equilibrado donde las plantas crecen fuertes y nutritivas sin necesidad de agroquímicos. Sus canteros elevados y profundos permiten el desarrollo de raíces saludables y promueven la diversidad microbiana del suelo.
El proyecto complementa su producción de hortalizas con una piscicultura artesanal de truchas criadas sin antibióticos, donde el agua circula por gravedad en un sistema limpio y contenido que respeta el ciclo natural.
Como parte del Fundo Los Chilcos, este huerto no solo produce alimentos de alta calidad nutricional, sino que también preserva tradiciones rurales y ofrece una conexión directa entre quienes cultivan la tierra con dedicación y quienes disfrutan de sus frutos en la mesa.