Desde 2014, Kawas ha cultivado relaciones directas con productores caficultores de más de cinco países de América, con quienes ha transado cientos de toneladas de granos verdes de especialidad, comercio justo y certificados orgánicos.
Con más de una década de experiencia seleccionando e importando café verde a Chile, su equipo multidisciplinario certificado SCA en Brewing, Barista, Sensory y Roasting evalúa cada lote con rigor y dedicación. Han visitado personalmente productores en Indonesia, Tailandia, Honduras, Panamá, Costa Rica, Brasil, Ecuador, Bolivia y Perú en busca de conocimiento, relaciones personales y café de gran valor.
Su compromiso establece relaciones directas, de confianza y largo plazo con socios caficultores, buscando lotes que cumplan con su visión de valor: transparencia, calidad, innovación, trato directo y sostenibilidad. Comercializan con precios justos, minimizando intermediarios, maximizando ganancias para productores y estrechando la brecha entre caficultor y tostador, a escala humana.
Kawas no solo conecta productores, tostadores y consumidores: reinvierte en comunidades caficultoras a través de proyectos sociales y medioambientales de largo plazo que habilitan el relevo generacional en la producción campesina. Orgullosos de ser importadores con certificación orgánica en Chile por el SAG, están trabajando para asociarse con fincas operadas y de propiedad de mujeres.
Cada café tiene una historia que contar: Kawas comparte abiertamente contenido fotográfico y videos de sus socios en origen, garantizando trazabilidad completa, frescura de cosechas del año y transparencia en el desglose de precios. Un proyecto que entiende que sin granjas, no hay café, y que la cadena de valor ética empodera comunidades mientras construye campos resilientes que perduran en el tiempo.
