Habas
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Huerta Sin Azul no hay Verde

Habas

$3.000

Habas frescas cultivadas orgánicamente por Raquel en su huerta de 350 m² a las faldas del volcán Calbuco, Colonia Tres Puentes. Ricas en proteínas vegetales, fibra, hierro y vitaminas del complejo B, estas legumbres son nutritivas y versátiles en cocina.

Perfectas para guisos, ensaladas, purés o simplemente cocidas al vapor con un toque de aceite de oliva. Su textura cremosa y sabor suave las convierten en un alimento reconfortante que aporta energía duradera.

Cultivadas con técnica de no labranza que permite que el suelo esté cada temporada más lleno de vida, estas habas reflejan el compromiso de La Ventolera con el alimento real que sana de manera profunda.

Contenido

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Huerta Sin Azul no hay Verde

Colonia Tres Puentes, Región de Los Lagos

"Sin agua no hay vida".

Ésta ya es la segunda temporada de Raquel produciendo hortalizas orgánicas en su huerta de 350 m² a las faldas del volcán Calbuco, en la localidad “Colonia tres puentes”.

La Huerta “Sin Azul no hay Verde” es fruto de un sueño familiar de vivir más cerca de la tierra y nutrir a la comunidad con alimentos libres de veneno.

Toda su producción es 100% orgánica y regenerativa. Utilizando la técnica de no labranza, con menos esfuerzo, su suelo está cada temporada un poco más lleno de vida que la anterior.