Manjar Duro 120 grs.
Manjar Duro 120 grs.
La Manjarera

Manjar Duro 120 grs.

$4.490

Versión concentrada del tradicional manjar de La Manjarera, cocinado por más tiempo hasta alcanzar una consistencia firme y untable, ideal para quienes prefieren un dulce de leche con carácter y personalidad.

Su prolongada cocción permite que los azúcares se caramelicen intensamente, desarrollando un color más oscuro y un sabor profundo con notas tostadas que evocan el caramelo hecho en casa. La textura densa mantiene su forma al ser servido, perfecta para cortar en láminas o utilizar como relleno que no escurre.

Ingredientes: Leche fresca, azúcar, mantequilla y bicarbonato de sodio

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

La Manjarera

Loncotoro, Región de Los Lagos

En las verdes praderas de Loncotoro, a pocos kilómetros de Puerto Varas, nace La Manjarera, un proyecto artesanal que rescata la tradición dulcera chilena con un enfoque de campo a mesa. Catalina transforma diariamente la leche fresca proveniente del Fundo el Gallo, campo familiar donde las vacas pastan libremente, en un manjar de textura sedosa y sabor auténtico.

Este majar artesanal representa la esencia del sur de Chile: ingredientes simples tratados con paciencia y conocimiento ancestral. Cada lote se elabora siguiendo métodos tradicionales de cocción lenta que permiten desarrollar sus característicos tonos caramelo y su consistencia perfecta, sin aditivos ni conservantes artificiales.

La Manjarera no es solo un producto, sino una conexión directa con el origen, donde la calidad de la materia prima y el respeto por los procesos naturales se traducen en un manjar que honra la tradición campesina mientras satisface los paladares más exigentes, llevando un pedacito del campo sureño a cada hogar.