Lomo Kassler Trozo (0.4 Kg.)
Cecinas Braunau

Lomo Kassler Trozo (0.4 Kg.)

$6.990

Lomo Kassler elaborado con cerdo, producto cocido y ahumado. Especialidad alemana con sabor ahumado característico en pieza entera.

Perfecto para cortar al grosor que prefieras, ya sea en láminas finas para sándwiches o en porciones más gruesas para disfrutar como plato principal. El ahumado penetra la carne de manera uniforme, creando ese sabor profundo en cada corte.

Contenido aproximado: 0,3-0,4 kg

Duración: 30 días refrigerado

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Cecinas Braunau

Nueva Braunau, Región de Los Lagos

A solo 5 kilómetros de Puerto Varas, en el camino a Nueva Braunau, late el corazón de una tradición que llegó desde Alemania hace más de 150 años.

Cecinas Braunau es el proyecto familiar de Rolando Schwerter, descendiente directo de los primeros colonos alemanes que se establecieron en estas tierras del sur de Chile.

Con más de 30 años rescatando recetas que pasaron de generación en generación, Rolando trabaja junto a su esposa y sus hijos.

Cada producto lleva el sabor auténtico de esa herencia culinaria alemana, elaborado artesanalmente con la misma dedicación y los mismos procesos que usaban los colonos originales.