Tocino Panceta Ahumado
Cecinas Braunau

Tocino Panceta Ahumado

$10.590

Tocino panceta ahumado elaborado con cerdo, producto crudo y ahumado. Cada pieza lleva el sabor profundo del ahumado artesanal, ese proceso lento que transforma la panceta en algo extraordinario.

Ideal para diversas preparaciones culinarias, desde acompañar huevos en el desayuno hasta aportar profundidad a guisos y cazuelas. El equilibrio entre la carne y la grasa, junto con el ahumado, crea ese sabor inconfundible.

Contenido aproximado: 0,3-0,5 kg

Duración: 30 días refrigerado

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Cecinas Braunau

Nueva Braunau, Región de Los Lagos

A solo 5 kilómetros de Puerto Varas, en el camino a Nueva Braunau, late el corazón de una tradición que llegó desde Alemania hace más de 150 años.

Cecinas Braunau es el proyecto familiar de Rolando Schwerter, descendiente directo de los primeros colonos alemanes que se establecieron en estas tierras del sur de Chile.

Con más de 30 años rescatando recetas que pasaron de generación en generación, Rolando trabaja junto a su esposa y sus hijos.

Cada producto lleva el sabor auténtico de esa herencia culinaria alemana, elaborado artesanalmente con la misma dedicación y los mismos procesos que usaban los colonos originales.