Asado Braunau Cerdo Lomo Vetado (2 Kg)
Cecinas Braunau

Asado Braunau Cerdo Lomo Vetado (2 Kg)

$38.990

Corte de cerdo condimentado y ahumado, producto crudo. Ideal para preparar a la parrilla, al horno o al asador.

El veteado natural de grasa aporta jugosidad y sabor, mientras que el ahumado artesanal y la combinación de especias tradicionales le otorgan ese carácter profundo que caracteriza a la charcutería alemana del sur.

Contenido aproximado: 1,5-2,2 kg (precio por 2 Kg. será corregido una vez preparado el pedido)

Duración: 30 días refrigerado

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Cecinas Braunau

Nueva Braunau, Región de Los Lagos

A solo 5 kilómetros de Puerto Varas, en el camino a Nueva Braunau, late el corazón de una tradición que llegó desde Alemania hace más de 150 años.

Cecinas Braunau es el proyecto familiar de Rolando Schwerter, descendiente directo de los primeros colonos alemanes que se establecieron en estas tierras del sur de Chile.

Con más de 30 años rescatando recetas que pasaron de generación en generación, Rolando trabaja junto a su esposa y sus hijos.

Cada producto lleva el sabor auténtico de esa herencia culinaria alemana, elaborado artesanalmente con la misma dedicación y los mismos procesos que usaban los colonos originales.