Atado Perejil
Los Chilcos

Atado Perejil

$1.290

Aromático perejil de hojas frescas y crujientes, cultivado mediante técnicas agroecológicas que potencian su intenso sabor y propiedades nutricionales.

Este versátil condimento, rico en vitaminas A, C y K, hierro y antioxidantes, aporta un toque fresco y herbáceo a cualquier plato. Sus hojas de color verde intenso son testimonio de su cultivo cuidadoso y cosecha en el momento óptimo.

Ideal para realzar sopas, guisos, marinados y salsas, o como acabado fresco en platos terminados. Una hierba esencial en la cocina mediterránea que añade color, sabor y nutrientes a tus preparaciones diarias.

Contenido: 120g aproximadamente.

Retiro en La Yunta (Decher 60 / Google Maps)

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Los Chilcos

Lago Ranco, Región de Los Ríos

En las orillas del Lago Ranco, Huerto Los Chilcos cultiva alimentos mediante un sistema bio intensivo que maximiza la productividad en espacios reducidos mientras regenera la salud del suelo.

Este método aprovecha la siembra cercana, la rotación de cultivos y el compostaje para crear un ecosistema equilibrado donde las plantas crecen fuertes y nutritivas sin necesidad de agroquímicos. Sus canteros elevados y profundos permiten el desarrollo de raíces saludables y promueven la diversidad microbiana del suelo.

El proyecto complementa su producción de hortalizas con una piscicultura artesanal de truchas criadas sin antibióticos, donde el agua circula por gravedad en un sistema limpio y contenido que respeta el ciclo natural.

Como parte del Fundo Los Chilcos, este huerto no solo produce alimentos de alta calidad nutricional, sino que también preserva tradiciones rurales y ofrece una conexión directa entre quienes cultivan la tierra con dedicación y quienes disfrutan de sus frutos en la mesa.