Manjar Tradicional
Manjar Tradicional
Manjar Tradicional
Fundo Playa Venado

Manjar Tradicional

$4.690

Manjar artesanal elaborado con leche fresca recién ordeñada de vacas Jersey de Fundo Playa Venado, siguiendo la receta tradicional chilena sin aditivos ni saborizantes.

La leche Jersey pasteurizada aporta cremosidad excepcional y el auténtico sabor del manjar de campo. Su proceso artesanal respeta los tiempos de cocción lenta que desarrollan la textura sedosa y dulzor característico del manjar tradicional.

Producido en pequeños lotes con métodos ancestrales que preservan la esencia del verdadero manjar chileno. Puro sabor a campo y tradición familiar.

Ideal para postres caseros, acompañar frutas o disfrutar directamente de la cuchara

Contenido

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Fundo Playa Venado

Puerto Varas, Región de Los Lagos

En la Región de Los Lagos, Fundo Playa Venado es un lugar de encuentro de sabores y saberes donde la comunidad puede compartir, aprender y vivir la naturaleza de manera auténtica.

Este proyecto familiar funciona como un colectivo de iniciativas que usan innovación, integración y asociatividad para hacer las cosas de forma distinta, compartiendo valor con su comunidad.

Su compromiso con la sustentabilidad y impacto social los ha llevado a obtener las certificaciones Sello Azul y Empresa B.

Destacan por criar vacas Jersey, una raza amistosa y rústica que produce la leche más rica del mundo, base de sus manjares y quesos artesanales que otorgan textura, suavidad y sabor especial.

Su huerta agroecológica cultiva hortalizas, flores y frutales con manejos naturales, manteniendo suelos vivos y verduras de estación. Ofrecen tours guiados donde los visitantes pueden conocer el proceso de producción artesanal y descubrir cómo se cultivan los alimentos.

Un proyecto que demuestra cómo la agricultura familiar puede innovar respetando la nobleza del origen y fomentando la conexión real entre las personas y sus alimentos.