Masa de Pizza - Masa Madre (2 unidades)
Masa de Pizza - Masa Madre (2 unidades)
Masa de Pizza - Masa Madre (2 unidades)
Masa de Pizza - Masa Madre (2 unidades)
Nene's

Masa de Pizza - Masa Madre (2 unidades)

$5.690

Bases de pizza artesanales elaboradas con la técnica de fermentación natural que caracteriza a Nene's. Preparadas con 90% harina panadera y 10% integral de trigo, estas masas incorporan masa madre viva que aporta sabor único y mejores propiedades digestivas.

El proceso de fermentación de 48 horas permite que los sabores se desarrollen completamente mientras las enzimas naturales transforman la masa, creando una textura ligera y un sabor profundo característico. Prehorneadas para facilitar su uso doméstico sin sacrificar la calidad artesanal.

Contenido: 2 unidades
Ingredientes: 90% harina panadera, 10% harina integral de trigo, masa madre, sal.

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Nene's

Puerto Varas, Región de Los Lagos

En el corazón de Puerto Varas, los hermanos detrás de Nene's han creado más que una panadería: han dado vida a un espacio donde la tradición de la masa madre se fusiona con los sabores locales. Su pasión por el buen pan los llevó a recorrer el mundo, aprendiendo de los mejores maestros del arte de la fermentación natural, conocimiento que hoy aplican tanto en sus reconocidas pizzas como en sus extraordinarios panes artesanales.

En Nene's, cada pan es un testimonio de paciencia y dedicación. Su masa madre, fermentada naturalmente, no solo aporta un sabor único, sino que también hace que el pan sea más digerible y nutritivo, permitiendo que nuestro cuerpo absorba mejor los nutrientes. Este proceso artesanal se complementa con ingredientes cuidadosamente seleccionados de productores locales, creando una red de sabores que conecta la tradición panadera con el sur de Chile.

Al ritmo de buena música y en un ambiente acogedor, los panes de Nene's se han convertido en un imperdible de Puerto Varas, donde cada producto cuenta una historia de dedicación, comunidad y sabor auténtico.