Manjar La Manjarera 500 grs.
Manjar La Manjarera 500 grs.
Manjar La Manjarera 500 grs.
La Manjarera

Manjar La Manjarera 500 grs.

$6.990

Manjar artesanal elaborado a fuego lento con leche fresca recién ordeñada del Fundo el Gallo en Loncotoro, creando una textura aterciopelada y un sabor profundamente caramelizado que evoca la autenticidad del campo sureño.

Su proceso de cocción tradicional, que requiere paciencia y dedicación, permite que los azúcares se caramelicen naturalmente desarrollando complejas notas de sabor imposibles de lograr en producciones industriales. El resultado es un manjar de color ámbar, consistencia cremosa y aroma envolvente.

Perfecto para disfrutar en pan recién horneado, como relleno de alfajores caseros o directamente a cucharadas para esos momentos de dulce antojo. Un producto sin conservantes ni aditivos artificiales, elaborado con la misma receta que las abuelas han transmitido por generaciones.

Ingredientes: Leche fresca, azucar y bicarbonato de sodio

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

La Manjarera

Loncotoro, Región de Los Lagos

En las verdes praderas de Loncotoro, a pocos kilómetros de Puerto Varas, nace La Manjarera, un proyecto artesanal que rescata la tradición dulcera chilena con un enfoque de campo a mesa. Catalina transforma diariamente la leche fresca proveniente del Fundo el Gallo, campo familiar donde las vacas pastan libremente, en un manjar de textura sedosa y sabor auténtico.

Este majar artesanal representa la esencia del sur de Chile: ingredientes simples tratados con paciencia y conocimiento ancestral. Cada lote se elabora siguiendo métodos tradicionales de cocción lenta que permiten desarrollar sus característicos tonos caramelo y su consistencia perfecta, sin aditivos ni conservantes artificiales.

La Manjarera no es solo un producto, sino una conexión directa con el origen, donde la calidad de la materia prima y el respeto por los procesos naturales se traducen en un manjar que honra la tradición campesina mientras satisface los paladares más exigentes, llevando un pedacito del campo sureño a cada hogar.