Queso untable D' Cabra (200 grs.)
D'Granja

Queso untable D' Cabra (200 grs.)

$6.590

Queso de textura suave y cremosa con un delicado sabor lácteo y un toque ligeramente ácido que resalta su frescura. Su consistencia untuosa lo hace perfecto para extender fácilmente.

Ideal para untar en pan fresco, acompañar con frutas o incorporar en preparaciones que requieran un toque de sofisticación láctea. Perfecto para desayunos o aperitivos rápidos y deliciosos.

Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, cuajo, cloruro de calcio, sal.
Formato: 200g aproximadamente.
Duración: 3 meses desde la fecha de envasado refrigerado (2-8°C).

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

D'Granja

Frutillar, Región de Los Lagos

En Los Bajos, un pintoresco pueblo de origen tirolés entre Frutillar y Quilanto, Paulina y su familia transformaron hace 7 años una necesidad personal en arte quesero. En sus 5 hectáreas a orillas del Lago Llanquihue, donde destaca una casa colonial centenaria restaurada, cabras de raza Saanen pastorean libremente recreando paisajes alpinos.

La quesería, nacida cuando uno de los hijos de Paulina presentó alergia a la proteína láctea bovina, elabora tanto quesos de cabra (DCabra) como de vaca (DVaca) siguiendo métodos tradicionales con ingredientes mínimos y naturales.

Su compromiso con el bienestar animal y la elaboración artesanal se refleja en productos de excepcional sabor y propiedades nutricionales superiores, mientras que el entorno ofrece vistas incomparables a los volcanes Osorno, Calbuco y Puntiagudo. Un rincón mágico donde la familia comparte su pasión por la tradición quesera en cada feria local donde participan.