Queso Mantecoso Jersey Artesano
Fundo Playa Venado

Queso Mantecoso Jersey Artesano

$9.000

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Queso mantecoso elaborado con leche de vacas Jersey, una raza reconocida por producir la leche con mayor contenido de grasa y proteína. Eso se traduce directamente en el queso: textura suave, pasta cremosa, sabor con carácter y ese color amarillo natural que delata la calidad de la leche.

Hecho de forma artesanal en la Región de Los Lagos, sin los atajos de la producción industrial. Para derretir, para tabla, para cocinar o para comer solo con pan.

Contenido: 500 grs

Retiro gratis en nuestros puntos, revísalos aquí

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Fundo Playa Venado

Puerto Varas, Región de Los Lagos

En la Región de Los Lagos, Fundo Playa Venado es un lugar de encuentro de sabores y saberes donde la comunidad puede compartir, aprender y vivir la naturaleza de manera auténtica.

Este proyecto familiar funciona como un colectivo de iniciativas que usan innovación, integración y asociatividad para hacer las cosas de forma distinta, compartiendo valor con su comunidad.

Su compromiso con la sustentabilidad y impacto social los ha llevado a obtener las certificaciones Sello Azul y Empresa B.

Destacan por criar vacas Jersey, una raza amistosa y rústica que produce la leche más rica del mundo, base de sus manjares y quesos artesanales que otorgan textura, suavidad y sabor especial.

Su huerta agroecológica cultiva hortalizas, flores y frutales con manejos naturales, manteniendo suelos vivos y verduras de estación. Ofrecen tours guiados donde los visitantes pueden conocer el proceso de producción artesanal y descubrir cómo se cultivan los alimentos.

Un proyecto que demuestra cómo la agricultura familiar puede innovar respetando la nobleza del origen y fomentando la conexión real entre las personas y sus alimentos.