Mix de ajíes
Mix de ajíes frescos que combina las variedades morado y cristal, cultivados agroecológicamente por Cami y Tomi en Pichidegua, VI Región. Esta mezcla ofrece diversidad de colores, sabores y niveles de picor en un solo pack.
El ají morado aporta color intenso y sabor característico, mientras el cristal se distingue por su transparencia y picor equilibrado. Perfectos para salsas, encurtidos, asados, salteados o para darle carácter picante a cualquier preparación. Cultivados sin químicos en un sistema integrado donde cabritas y ovejas nutren naturalmente los cultivos, creando un ciclo regenerativo completo.
Cada ají refleja más de una década de compromiso con la agricultura consciente.
Contenido: 5 unidades (mix morado y cristal)
Retiro gratis en nuestros puntos, revísalos aquí
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas
Tocabri
Pichidegua, Región de O'Higgins
Cami y Tomi han creado Tocabri, un proyecto de agricultura agroecológica en Pichidegua, VI Región, que existe desde 2014.
En su campo cultivan hortalizas sin químicos mientras crían cabritas y ovejas que aportan el guano necesario para nutrir naturalmente sus cultivos, creando un ciclo regenerativo completo.
Lo que comenzó como un huerto agroecológico se transformó en un "Delivery Agroecológico" que conecta múltiples productores conscientes con consumidores urbanos. Además de sus propias hortalizas, suman a su propuesta panadería de masa madre, pastelería vegana, hamburguesas veggies y otros productos que comparten la filosofía de lo saludable y sustentable.
Su modelo de distribución ha evolucionado para incluir alianzas con emprendimientos en Santiago que recolectan y reparten productos, además de abastecer verdulerías y restaurantes locales. Tocabri representa más que un huerto: es un puente entre productores comprometidos y personas que buscan alimentos honestos, creando una red colaborativa donde la agricultura consciente encuentra su camino hacia las mesas urbanas.
Un proyecto que entiende la agricultura como sistema integrado y la distribución como oportunidad de tejer comunidad alrededor de la comida saludable.