Atado Acelgas de colores
Acelgas frescas de hojas amplias y tallos coloridos cultivadas sin químicos por Verónica en Fresia. Rica en hierro, vitaminas A, C y K, además de fibra, esta verdura versátil es perfecta para salteados, sopas, tortillas o simplemente cocida al vapor.
Sus hojas tiernas y tallos crujientes aportan textura y sabor suave a las preparaciones. Cultivadas mediante técnicas agroecológicas que respetan los ciclos naturales, conservan
Retiro en La Yunta ó La Floresta
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas
Huerta Mixtral
Fresia, Región de Los Lagos
"Recordar un buen momento es sentirse feliz de nuevo. Así es nuestra huerta, llena de aromas que te transportan..." Con esta filosofía, Verónica cultiva en Fresia, un espacio agroecológico donde los aromas y sabores evocan memoria y bienestar.
Cada sábado, Verónica lleva lo mejor de su cosecha a la feria Huerta del Lago en Puerto Varas, ofreciendo hortalizas cultivadas sin químicos que capturan la esencia del campo. Su enfoque agroecológico respeta los ciclos naturales mientras produce alimentos que no solo nutren el cuerpo, sino que también despiertan recuerdos y emociones a través de sus aromas característicos.
Un proyecto que entiende la agricultura como experiencia sensorial, donde cada verdura cultivada lleva consigo la capacidad de transportarnos a momentos de felicidad a través de sus fragancias naturales. Huerta Mixtral demuestra que cultivar alimentos es también cultivar memoria y conexión emocional con lo que comemos.