Café Caicedo Regional
Café Caicedo Regional
Café Caicedo Regional
Café Micelio

Café Caicedo Regional

$9.990

Café de especialidad cultivado a 1820 m.s.n.m. en la región de Caicedo, Antioquia, donde las variedades Caturra y Castillo expresan todo su potencial aromático. Su perfil de sabor complejo entrelaza notas distintivas de caña de azúcar y frutas como naranja y durazno, complementadas por matices de chocolate oscuro y una acidez fina que equilibra la experiencia.

Procesado mediante método lavado aeróbico durante 72 horas y tostado cuidadosamente en Puerto Varas, este café representa no solo la excelencia en taza sino también un propósito más profundo: crear comunidad alrededor del café mientras se honra a quienes lo cultivan y a la naturaleza que lo hace posible.

Notas: Caña de azúcar, Naranja, Durazno, Chocolate Oscuro, Acidez Fina.
Proceso: Lavado aeróbico durante 72 horas

Tamaño de molienda
Gramaje

Retiro en La Yunta (Decher 60 / Google Maps)

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Café Micelio

Puerto Varas, Región de Los Lagos

Leo y Valentina han convertido su pasión por el café en un arte a través de Café Micelio, en Puerto Varas. Su historia es un viaje que atraviesa fronteras y culturas, nutrido por experiencias en cafeterías alrededor del mundo, donde han perfeccionado cada aspecto del proceso cafetero.
En Micelio, cada taza cuenta una historia de dedicación artesanal. Su proceso comienza con una cuidadosa selección de granos de especialidad y culmina en un meticuloso método de tostado en pequeños lotes, donde tiempo, temperatura y flujo de aire se conjugan con precisión para resaltar las notas únicas de cada origen. Para ellos, el café no es solo una bebida, sino un puente que conecta personas y experiencias, llevando la calidad del café de especialidad a la vida cotidiana de sus clientes.