Chocolate Barra Sal de Mar
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Chocolate amargo y sal de cahuil, el contraste ideal entre sabores. La sal resalta el sabor natural a frutos rojos y cítricos de nuestro Chocolate 70% cacao sumándole intensidad al azúcar que lo complementa.
Toda la sal utilizada en esta barra de chocolate es traída desde Cahuil, donde se realiza la extracción de sal en las salinas con las mismas técnicas artesanales de las épocas prehispánicas. En 2011 la Cooperativa Campesina de Salineros Cahuil, Barrancas y la Villa obtuvo el Reconocimiento Tesoro Humano Vivo por sostener y desarrollar un modelo sustentable de cultivo de sal que es resultado de la cooperación entre el ser humano y la naturaleza.
Características
Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Leche
Sin Soya
Origen: Chile
Ingredientes
Granos de cacao
Azúcar integral de caña
Sal de Cahuil
Retiro gratis en nuestros puntos, revísalos aquí
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas
Óbolo
Barrio Italia, Región Metropolitana
Óbolo es el primer chocolate bean to bar hecho en Chile, y su historia es de obsesión por la calidad. No compran cacao procesado: seleccionan granos directamente de la selva amazónica y los traen a Chile para procesarlos desde cero, grano a barra.
El resultado: chocolate con personalidad, carácter y calidad única. Es el chocolate chileno más premiado internacionalmente, reconocido por su sostenibilidad, por su enfoque responsable y por la seriedad con que abordan cada paso del proceso.
Empresa B certificada, comprometida con que el verdadero chocolate sea accesible y delicioso. Desde sus tiendas en Barrio Italia y Barrio Amapolas en Santiago, ofrecen barras, chocolate caliente ceremonial y cacao para quienes entienden que el chocolate no es un lujo frivoloso sino una experiencia de calidad.
Cada barra cuenta: dónde viene el grano, cómo fue procesado, quién lo hizo. Todo de verdad.