Costillar Ahumado (1.8 Kg.)
Costillar de cerdo ahumado, producto crudo. Envasado al vacío para preservar todo el sabor del ahumado artesanal.
Ideal para cocinar con él, aportando ese sabor ahumado profundo a tus preparaciones. El costillar completo permite múltiples formas de preparación, desde el horno hasta la parrilla, siempre manteniendo ese carácter que lo hace especial.
Contenido aproximado: 1,2-1,8 kg (precio por 1.8 Kg. será corregido una vez preparado el pedido)
Duración: 30 días refrigerado
Retiro en La Yunta ó La Floresta
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas
Cecinas Braunau
Nueva Braunau, Región de Los Lagos
A solo 5 kilómetros de Puerto Varas, en el camino a Nueva Braunau, late el corazón de una tradición que llegó desde Alemania hace más de 150 años.
Cecinas Braunau es el proyecto familiar de Rolando Schwerter, descendiente directo de los primeros colonos alemanes que se establecieron en estas tierras del sur de Chile.
Con más de 30 años rescatando recetas que pasaron de generación en generación, Rolando trabaja junto a su esposa y sus hijos.
Cada producto lleva el sabor auténtico de esa herencia culinaria alemana, elaborado artesanalmente con la misma dedicación y los mismos procesos que usaban los colonos originales.