Encurtido Ají Verde Zanahoria
Encurtido Ají Verde Zanahoria
Pura Cocina

Encurtido Ají Verde Zanahoria

$4.990

Encurtido artesanal que combina ají verde con zanahoria en una preparación equilibrada. Elaborado sin aditivos con agua, vinagre, ajo, sal, azúcar, pimienta negra y semillas de mostaza.

Su acidez equilibrada y toque picante lo convierten en el acompañamiento perfecto para carnes, empanadas o sándwiches, aportando frescura y complejidad de sabores.

Ingredientes: Agua, vinagre, ajo, sal, azúcar, pimienta negra entera, semillas de mostaza.

Retiro en La Yunta ó La Floresta

Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas

Pura Cocina

Puerto Varas, Región de Los Lagos

Leonardo, desde Puerto Varas, ha creado Pura Cocina como una extensión natural de la cocina familiar: ese espacio donde se aprende, comparte y celebra la comida. Su proyecto nace del oficio cotidiano de cocinar en familia, donde fueron descubriendo nuevos sabores, recetas y técnicas que hoy transforma en productos pensados para compartir y enseñar.

Su línea de encurtidos artesanales se elabora sin aditivos, diseñada para aportar frescura, acidez equilibrada y versatilidad a los platos. Cada variedad combina ingredientes simples como agua, vinagre, ajo, sal, azúcar y especias, creando herramientas culinarias sencillas que permiten a cualquier persona mejorar su experiencia en la cocina.

La filosofía de Pura Cocina trasciende la simple elaboración de productos: busca que las preparaciones no solo sean deliciosas, sino también el motivo por el cual las familias se reúnen, experimentan y aprenden juntas. Leonardo ha logrado crear una propuesta que invita a llevar al hogar productos sencillos y llenos de sabor, fruto de la comunión familiar y la curiosidad constante por seguir creando.
Un emprendimiento que entiende la cocina como espacio de encuentro, donde cada encurtido es una invitación a combinar, aprender y crear momentos memorables alrededor de la mesa.