Pepino Agroecológico
Pepinos crujientes cultivados sin químicos en los campos agroecológicos de Pichidegua, donde Cami y Tomi practican agricultura regenerativa desde 2014. Nutridos naturalmente con guano de las cabritas y ovejas que pastorean en el mismo predio, estos pepinos desarrollan ese sabor fresco y textura firme que solo se logra cuando la tierra está viva y equilibrada.
Cosechados en su punto óptimo de maduración, mantienen esa frescura característica que los hace perfectos para ensaladas veraniegas, encurtidos caseros o simplemente disfrutar con un toque de sal y limón. Cada pepino es testimonio de un sistema agrícola integrado donde animales, tierra y cultivos trabajan en armonía.
Un producto que representa la esencia del proyecto Tocabri: agricultura consciente que nutre tanto a la tierra como a quienes la disfrutan.
Retiro en La Yunta ó La Floresta
Despacho a domicilio disponible en Puerto Varas
Tocabri
Pichidegua, Región de O'Higgins
Cami y Tomi han creado Tocabri, un proyecto de agricultura agroecológica en Pichidegua, VI Región, que existe desde 2014.
En su campo cultivan hortalizas sin químicos mientras crían cabritas y ovejas que aportan el guano necesario para nutrir naturalmente sus cultivos, creando un ciclo regenerativo completo.
Lo que comenzó como un huerto agroecológico se transformó en un "Delivery Agroecológico" que conecta múltiples productores conscientes con consumidores urbanos. Además de sus propias hortalizas, suman a su propuesta panadería de masa madre, pastelería vegana, hamburguesas veggies y otros productos que comparten la filosofía de lo saludable y sustentable.
Su modelo de distribución ha evolucionado para incluir alianzas con emprendimientos en Santiago que recolectan y reparten productos, además de abastecer verdulerías y restaurantes locales. Tocabri representa más que un huerto: es un puente entre productores comprometidos y personas que buscan alimentos honestos, creando una red colaborativa donde la agricultura consciente encuentra su camino hacia las mesas urbanas.
Un proyecto que entiende la agricultura como sistema integrado y la distribución como oportunidad de tejer comunidad alrededor de la comida saludable.